Curso en Video “Aspectos Fiscales Esenciales de Restaurantes”
BARES, CAFETERÍAS Y SIMILARES. 

Cómo proteger el patrimonio evitando riesgos fiscales por desconocimiento de la ley

Duración: 5 h

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Expositor:L.C. Javier Martínez Gutiérrez
- Contador y administrador de la UNAM
- Con más de 30 años de experiencia profesional
- Autor de más de 15 libros fiscales, entre ellos “60 preguntas y respuestas fiscales sobre Notarios”
- Expositor titular del ISEF desde hace más de 26 años

Puntos NDPC para CCPM y AMCP: 5Fiscales

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- Grabación del curso impartido el 24 de Agosto de 2026

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Curso en Video “Aspectos Fiscales Esenciales de Restaurantes”

Cómo proteger el patrimonio evitando riesgos fiscales por desconocimiento de la ley

PROGRAMA

I. INGRESOS ACUMULABLES

1. Emisión de comprobantes y la factura global

2. Comentarios sobre la disminución de pagos provisionales

II. DEDUCCIONES AUTORIZADAS

1. Equipo de transporte, límites al monto original y al arrendamiento

2. Monto máximo deducible para el comensal en viáticos y restaurantes 

3. Facilidades para deducir productos del campo, pescados y mariscos 

4. Deducción de regalías por el uso de marcas y vales de despensa

III. PROBLEMAS ESPECÍFICOS DERIVADOS DE SUELDOS Y SALARIOS

1. Consideraciones fiscales y laborales sobre:

    A. Las propinas

         a. Criterios Internos del SAT y acuerdos del Honorable Consejo Técnico del IMSS

    B. Prima dominical y alimentos proporcionados a los trabajadores

C. Impuesto sobre nóminas

         a. Integración de cuotas del IMSS. Parte fija Variable y mixta

2. Conceptos parcialmente deducibles para ISR

3. Consecuencias de los trabajadores no inscritos en el RFC, ante el IMSS y el INFONAVIT

4. Trabajadores contratados vía OUTSOURCING

5. Constancias de retenciones con CFDI

IV. DIVIDENDOS CUFIN Y SU TRATAMIENTO

V. IMPUESTO ESPECIAL SOBRE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

VI. DISCREPANCIA FISCAL

1. En qué consiste. Sus riesgos

VII. VICIOS EXISTENTES Y SUS CONSECUENCIAS

1. Ingresos no manifestados (por cobros en efectivo y con tarjeta de crédito)

2. Préstamos de socios a la sociedad y préstamos de la sociedad a socios

VIII. CAUSAS DE LA ESTIMATIVA POR PARTE DE LA AUTORIDAD FISCAL

IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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